Gurer Sondesh, a renowned sweet in Bangladesh and West Bengal, holds a special place in the hearts of its consumers. Produced exclusively during the winter season, this delectable delicacy has garnered immense popularity. Anuradha Sweet Shop, located in Sherpur, Bangladesh, proudly serves as the production house for this exquisite sweet.
Gurer Sandesh is not only an integral part of our daily lives but also an essential element of our cultural festivities, including unique and holy occasions. Celebrations of happiness seem incomplete without the presence of these traditional sweets. Many individuals even store Gurer Sandesh in their freezers, relishing its divine flavours on a daily basis.
Click on for Customer reviews of Gurer Sondesh.
বাঙালির মিষ্টির তালিকায় হাজার রকমের পদ রয়েছে। এর মধ্যে শেরপুরের গুড়ের সন্দেশ অন্যতম। এই সন্দেশ এর জনপ্রিয়তা বহু বছর ধরে। শুধু শেরপুর নয় দুই বাংলাতেই উৎপাদন হয় সন্দেশ। তবে নলেন গুড় তথা খেজুরের রসের গুড় দিয়ে যেটা তৈরি হয় সেটার স্বাদ অতুলনীয়। যত বারই সন্দেশের নাম মুখে আসতে তত বারই জিবে পানি আসে।
শীতকালে খেজুরের রসের গুড় পাওয়া যায়। তাই শীতকাল উত্তম সময় সন্দেশ তৈরির। বাংলার ৬ ঋতু থাকলেও শীত মৌসুমেই দোকানে দোকানে ও বাড়িতে তৈরি হয় গুড় দিয়ে সন্দেশ। অন্যান্য মিষ্টির তুলনায় অধিক মিষ্টি না হওয়ায় ছোট বড় সকলের পছন্দের তালিকায় বিশেষ গুরুত্ব রয়েছে সন্দেশের।
শীতকালে বাঙালির প্রায় প্রতিটি উৎসবে ও আনন্দঘন মুহূর্তে সন্দেশের ব্যবহার চোখে পড়ে। এটি হয়ে গেছে বাঙালির ঐতিহ্য ও সংস্কৃতির অংশ। আত্মীয় বাড়িতে বেড়াতে যাওয়ার সময় সন্দেশ নেওয়া যেন বেয়াই এর জন্য অপরিহার্য দায়িত্ব তো বটে। শীতের সকালের তাজা রস খাওয়ার স্মৃতি ভুলতে পারা দায় আর তা দিয়ে যখন সন্দেশ তৈরি হয় তখন মধুময় হয়ে যায় শীতকাল।
সন্দেশের যে শুধু স্বাদের বাহার তাই নয়। এতে রয়েছে পুষ্টিগুণও। ইন্টারনেট ঘাটাঘাটি করলে জানা যায়, খেজুরের রস থেকে প্রাপ্ত নলেন গুড়ের প্রাকৃতিকভাবেই আয়রন ও খনিজ উপাদান বিদ্যমান। তাই আমাদের শরীল উষ্ণ রাখে এবং রক্তস্বল্পতা কমায়। এছাড়াও হাড় ও পেশী শক্তিশালী করার জন্য প্রোটিন ও ক্যালসিয়াম তো আছেই।
আমাদের কাছে শীতকালে সন্দেশের ডেলিভারি পেতে পারেন ঢাকায় বসে।
FAQ
গুড়ের সন্দেশ কেজি কত?
গুড়ের সন্দেশ ৮০০ টাকা কেজি।
হোম ডেলিভারি হয়?
ঢাকায় হোম ডেলিভারি দেওয়া হয়।
Mosaddika Aliza –
আমার এক চাচাতো ভাই ছোট বেলায় খুব চাইতো ওর যেনো জ্বর আসে।ছোট সময়ে গ্রামে যাওয়া হতো ফাইনাল পরীক্ষা শেষ হলেই,আর সে সময় তো শীত কাল অবশ্যই। আর সেই শীতের সময় ইচ্ছেমতো পুকুরে ঝাপাঝাপি করতো আর বলতো বড়পা দোয়া করেন আমার যেনো জ্বর আসে।কারন একটা ই জ্বর হলে নওপাড়া বাজারের রসগোল্লা খাবে,পাউরুটি আর ফল।কিন্তু যখন সত্যিই জ্বর হতো আর খেতে পারতোনা।
এইবারের জ্বরে পড়ে বারবার সেসব ই মনে পড়ছিলো, কিন্তু আমার ও একই অবস্থা খেতে ইচ্ছেই করছেনা। গত কয়েক দিন প্রিয় মানুষ গুলো ই খুব খেয়াল করে করে আমার জন্য খাবার পাঠিয়েছেন।
আর আজ Umme Hany আপু আমার প্রিয় Md Daloare Hossain শেরপুরের মন্ডা আর সন্দেশ পাঠালেন। আর এগুলো অবশ্যই খেতে ভালো লাগছে।আমি কিন্তু খাচ্ছি একটু পর পর ই।
Abdul Jalil ভাই তুই দেশে থাকলে দুটো বেশি করে দিতাম রে ভাই।কিন্তু তাও আর কখনো জ্বর আনতে চাসনা রে।
হানি আপু এতো গুলো আমি একাই খাবো নাকি তোমরাও খাবে কিছু?
যাই হোক শেরপুর এর মন্ডা সন্দেশ খাওয়ার জন্য কেউ আমার বাসায় ভীড় জমাবেন না( ভাগ্নে, ভাগ্নী আর ভাতিজারা ছাড়া আর কাউকে এক ফোটাও দিবোনা)।তাই খেতে চাইলে দেলোয়ার ভাইয়ের সাথে যোগাযোগ করেন
Ashrafunnesa Flora –
Deloar bhai er monda and gurer shondesh and Tulshimala rice review
I was wondering about trying these two premium sweets for long but was not sure to order. Moreover none of my kids are sweet lover. But I was sweet lover, until I became aware of sugar consumption. So finally I ordered both sweets and Tulshimala rice as I also wanted to taste that. Bhaia has excellent service mashaallah and the sweets are awesome! I ate even five at a time! I dont remember when I lately consumed five at a time as I am very concious about my sugar consumption. The reason is the sweets are light and it will not give you a feeling that you ate a lot. I was very happy to see even my kids tried and liked it, the gurer shondesh one in particular. Thank you so much bhaia for your sweets amd the rice.
The rice is so fragrant and tasty that after each meal my kids are commenting that the food is very tasty, i usually cook khichuri or biriany for meal as it is a struggle for me to make them eat rice. My job has become much easier that they liked the rice as well. Inshaallah i will order again and I must say you will miss a taste of Sherpur if you dont try the rice and the sweets and your taste buds will have a memory to remember for long.
Syeda Kamalia Rahaman –
আপনাদের খেজুরের গুড়ের সন্দেশ টা অনেক মজার।
Md Daloare Hossain –
আলহামদুলিল্লাহ্।
Alia (verified owner) –
ছোটবেলা থেকেই গুড়ের সন্দেশ আমার পছন্দে। যখন জানতে পারলাম শেরপুরের গুড়ের সন্দেশ অনলাইনেও পাওয়া যাচ্ছে তাই স্বাদ নিতে দেরি করিনি একটুও।
Md Daloare Hossain –
কৃতজ্ঞতা
Ummay Shahera (verified owner) –
বাবা-মায়ের বড় মেয়ে এবং পুরো পরিবারের বড় হিসেবে ছোটবেলা থেকেই বেশ আদুরে আর ইমোশনাল। এখনও এমন অনেক খাবার আছে যা দেখলেই দাদী-দাদার কথাই মনে পরে। কারন উনাদের সাথে জীবনের অনেকটা সময় কেটেছে।
কয়েকদিন আগে Md Daloare Hossain ভাই কাকলী আপুর বাসায় গুড়ের সন্দেশ আনেন৷ সেখান থেকে একপিস মুখে দিয়েই বলি ভাই আমাকে এককেজি পাঠায়ে দিয়েন। কারন আমি গত ১৩ বছর এই সন্দেশ খাইনি৷ আমার দাদা খুব পছন্দ করতেন গুড়ের সন্দেশ। দাদা মারা যাওয়ার পর আমাদের বাসায় এই গুড়ের সন্দোশ আনা হয়না। আমাদের বছরে ৩-৪ বার তার অধিক ফরিদপুরে গ্রামের বাড়ি যাওয়া হতো। তখন দাদার জন্য আব্বা ঢাকার একটি দোকান থেকে এই রকম গুড়ের সন্দেশ নিয়ে যেতেন। এই জিনিস দাদা আমাকে একটার বেশী দিতেন না। কিন্তু উনি বাজারে গেলে আমি চুরি করে খেয়ে নিতাম ধরাও পরতাম । যাই হোক সেদিন দেলোয়ার ভাইয়ের আনা সন্দেশ মুখে দিতেই আমি সেই স্বাদ পাই।
দেলোয়ার ভাইকে জিজ্ঞেস করি সারা বছর এটা পাওয়া যায় কিনা। অনেক বছর পর মনে হলো সেই পুরো দিনে ফিরে গিয়েছিলাম। কারন কাকলী আপুর বাসায় অন্য কারো জন্য যখন প্লেটে দিচ্ছিলো আমি একটু-আধটু খেয়ে নিচ্ছিলাম
গতকাল বাসায় আনার পর বাসার অন্যান্য সদস্যরা মনে হয় অপেক্ষা করছিলো এর জন্য। প্যাকেট খুলেই তৃপ্তি নিয়ে খেয়েছে।
Md Daloare Hossain –
আপনার এই স্মৃতি আমার সারাজীবন মনে থাকবে।
Irin Akter Rita (verified owner) –
গুড়ের সন্দেশ আমার ভীষণ পছন্দের তালিকায় রয়েছে মিষ্টির মধ্যে। অনেক বছর পর সেই আগের মজাদার গুড়ের সন্দেশের স্বাদ পেয়েছিলাম Md Daloare Hossain ভাইয়ের কাছ থেকে নেয়া শেরপুরের সন্দেশে। বাসায় আনার সাথে সাথে সন্দেশ প্রায় শেষ হয়ে গিয়েছিল।ছবি তোলার সময় ও পাইনি। অবশেষে দুই পিস সন্দেশ ছিলো তখন ছোট কণ্যা ছবি তুলতে বলেছিলো ওর জামার সাথে নাকি সন্দেশ মেচিং মেচিং।
Md Daloare Hossain –
ম্যাচিং ম্যাচিং এর মধ্যে একটা তৃপ্তি আছে।
Irin Akter Rita (verified owner) –
কলিজার টুকরার আনন্দে গুড়ের সন্দেশ ♥️
গত ১৩ই ফেব্রুয়ারি প্রকাশিত হয় এইচএসসি পরীক্ষার ফলাফল।আমার আদরের ভাতিজি রিদিকা গোল্ডেন A+ পেয়েছে বিজ্ঞান বিভাগ থেকে আলহামদুলিল্লাহ।
ও আমাকে ফোন দিয়ে খরবটা বলার সাথে সাথে আমার মনে হয়েছিলো আমার ভাতিজি এতো ভালো রেজাল্ট করেছে ফুপী হিসেবে আমার দায়িত্ব তাকে মিষ্টি মুখ করানো।
যেই ভাবা সেই কাজ এক ঝটকায় মাথায় এসেছিল Md Daloare Hossain ভাইয়ের গুড়ের সন্দেশ এর কথা।ভাইয়া কে নক করে বলি আমার ভাতিজির পরীক্ষার ফলাফল প্রকাশ পেয়েছে তার এই আনন্দের আমি ওকে মিষ্টি মুখ করাতে চাই গুড়ের সন্দেশ দিয়ে। ভাইয়া ও পাঠিয়ে দেন একদিনের মধ্যেই। আমিও সেই সন্দেশ পৌঁছে দেই আমার গন্তব্যে।
গুড়ের সন্দেশ মুখে দিয়ে আমার ভাতিজির কথা ছিল,,,,,
ফুপী মনে হচ্ছে ঘিয়ের চকলেট খাচ্ছি আর মিষ্টি টা এতো পারফেক্ট যে একসাথে দু’টো খাওয়া যাবে।
ছবি গুলো শেয়ার করার জন্য মনটা ছটফট করছিলো কিন্তু কেনো জানি করা হচ্ছিল না আর আমরা ছবিতে হাসতে হাসতে শেষ কারণ আমরা অনেক খুশি ছিলাম সেদিন মাশাআল্লাহ।
বিঃদ্রঃ আমার ভাতিজি রিদিকা ছাত্রী জীবনে এখন পর্যন্ত সব পরীক্ষায় গোল্ডেন A+ পেয়েছে।ওর খুব ইচ্ছা ডাক্তার হবে।ওর জন্য সবাই দোয়া করবেন যেন আল্লাহ ওর মনের আশা পূরণ করেন।ওর জন্মের দিন থেকে এখন পর্যন্ত ও আমার কলিজার টুকরো হয়ে আছে।
অসংখ্য ধন্যবাদ জানাই দেলোয়ার ভাই কে যার কারণে গুড়ের সন্দেশ আনন্দের দিনে সবাইকে খাওয়ার সুযোগ করে দিতে পেরেছিলাম। কৃতজ্ঞতা Razib Ahmed স্যারের প্রতি কারণ স্যারের জন্যই আজ আমরা দেশিয় এতো এতো খাবারের স্বাদ নিতে পারছি।
Md Daloare Hossain –
এর মাধ্যমে আমার একটা স্বপ্ন পূরণ হয়েছে। আমার ইচ্ছা ছিল পাবলিক পরিক্ষার রেজাল্ট বের হলে সবাই গুড়ের সন্দেশ খেয়ে আনন্দ উদযাপন করবে।
Irin Akter Rita (verified owner) –
Md Daloare Hossain ভাই এই দেখেন আপনার গুড়ের সন্দেশ এর প্যাকেট☺️ একদম খালি মাত্র কয়েক ঘন্টায়।বড় কণ্যা,ছোট কণ্যা আর তার বাবার কর্মকাণ্ড এগুলো। গভীর ষড়যন্ত্র আমি যেনো খেতে না পারি তাই লুকিয়ে লুকিয়ে তারা খেয়ে শেষ করছে
যাই হোক আলহামদুলিল্লাহ ভাই গুড়ের সন্দেশ অনেক সুস্বাদু ছিলো। শেরপুরের বিখ্যাত মন্ডার মতই গুড়ের সন্দেশ ও বাচ্চাদের বড়দের পাশাপাশি অনেক বেশি পছন্দ।ঘরে বসে এমন ঐতিহ্যবাহী খাবারের স্বাদ নিতে পারছি আপনার কল্যাণে। অসংখ্য ধন্যবাদ আপনাকে ভাইয়া। ইনশাআল্লাহ হয়তো খুব শীঘ্রই আবার গুড়ের সন্দেশ আমার বাড়ি আসবে।
Md Daloare Hossain –
আলহামদুলিল্লাহ
Arjena Hoque Sheboty (verified owner) –
প্রথম রোজায় সারাদিন গ্যাস না থাকায় কিছু সমস্যাতো হয়েছিল,রাতে ভেবেছিলাম দু’দিনের রান্না করে ফেলবো কিন্তু এক ঘন্টা গ্যাস থাকার পর আবারও চলে যায়,সেহরির জন্য কিছুই করা নেই।দুই ঘন্টা ঘুমিয়ে উঠে ২ টায় রান্না বসিয়েছি,রান্না শেষ করে এখন সেহেরি খাওয়ার প্রস্তুতি চলছে।এর মধ্যে কিন্তু Md Daloare Hossain ভাইয়ের গুড়ের সন্দেশ আর মন্ডা খেয়ে এনার্জি জুগিয়ে নিয়েছি আলহামদুলিল্লাহ।
Md Daloare Hossain –
আলহামদুলিল্লাহ
Miftahul Jannat (verified owner) –
শেরপুরের গুড়ের সন্দেশ আমার খুব প্রিয় একটি মিষ্টি যেটা আমি পাওয়া মাত্র খেতে কোনো দ্বিধা করি না। হালকা মিষ্টি বিধায় এটা খেতে অনেক বেশি মজার। এই মিষ্টির স্বাদ অতুলনীয় যার জন্য বাচ্চা থেকে শুরু করে বয়স্ক ব্যক্তিদের পছন্দের তালিকায় থাকে এটি। আমার পরিবারের সবাই খুব পছন্দ করে এই অসাধারণ মজার গুড়ের সন্দেশ। আওয়ার শেরপুরকে অসংখ্য ধন্যবাদ আমাদের দেশের বিখ্যাত গুড়ের সন্দেশ গোরদোড়ায় পৌঁছে দেওয়ার জন্য।
Md Daloare Hossain –
আপনার আন্তরিক রিভিউর জন্য কৃতজ্ঞতা জানাচ্ছি। সবসময় আমাদের পাশে থাকার আহ্বান।